基本上在歐洲待了三個多月的時候，選擇荷蘭當中間休息站是一個很好的選擇，不外乎因為你也看膩了大型壯觀的教堂和美景，需要一些詭譎如夢境，無法理解的建築來緩衝一下自己，就像是餐與餐中間的沙瓦，恢復一下味蕾。
來荷蘭主要的目的是要探望我們交大管科偉大的系桌隊長！莊老！看看她在荷蘭待得如何，以及看看一生都無法在腦海中建構出她煮菜的畫面，看吃吃看傳說中的麻婆豆腐！
「Rotterdam」
這次主要都住在鹿特丹，說實話我蠻喜歡鹿特丹的，可能因為有朋友帶著玩，而看得東西都蠻奇妙的！
首先就是遊客必去的鉛筆屋
方塊屋，方塊屋內還有住人，說實話我不太懂為什麼要這樣子弄，除了帥氣中二以外，不是很浪費空間嗎？此外住的也不是很舒服。
接著就是鄰近莊老家的市集，不得不說這邊華人好多，要買東西也很方便，造成某人的宅性旺盛，畢竟就像是3分鐘到二餐小七那樣子…
鹿特丹的建築物除了新奇富設計感以外，我實在想不出其他用途…
你看看這棟看起來超波浪的建築物…
如果要說最愛的建築物的話，我想應該會是下面這棟！這棟說穿了就是超越違章建築中的違章建築，違章建築界中的霸主！無法想像可以加蓋成這樣子！根本就是陽台加蓋界的王者！違章建築中的國王阿！
荷蘭也具備了一堆無法理解的裝置藝術，可能我的藝術細胞不夠吧…一條線綁著一塊看似要垂下的鐵塊在連結過去到橋端，中間還做出了一個交叉。
也有這種狗拉屎和讓聖誕節破滅的聖誕老人拿…的裝置藝術，這聖誕老人算是讓我長知識了。
詭譎的建築物和裝置藝術以外，也看了鹿特丹的天鵝橋
個人比較喜歡夜晚的她，看起來好看多了。
此外在荷蘭也想吃吃看他們難吃到爆的甘草糖，看看是不是還是依舊比德國的食物好吃？不過我買錯了…這個就是一般的糖，雖然形狀是甘草糖的樣子，或者我吃德國的食物吃太多了？
還看到了一家類似雜貨店那種，竟然有賣自拍棒！而且還比台灣便宜，瞬間讓我想批自拍棒來這賣的夢破碎。
也在他們傳統市集吃了好吃的生鯡魚，基本上沒有想像中的腥味，取而代之的是像燻鮭魚的口感，不過我依舊比較喜愛燻鮭魚的味道，就當成「次等偽‧燻鮭魚」吧！
此外在荷蘭鹿特丹也第一次見識銀樓搶劫，讓我知道歐洲人也是超愛看熱鬧以外，隔天還看了有人被警察押走…不知道是不是跟這邊賭品合法有關係？
「Delft」
前往了鹿特丹的主要火車站去搭車，外觀還是維持鹿特丹的風格，讓人無法捉摸！
Delft基本上就是一個很優閒自在的小鎮，走走逛逛氣氛不錯
不外乎的每個地方都有這種廣場
那天我很幸運還遇到了他們聖誕節的遊行，他們的聖誕節跟一般比較不一樣，會有類似小黑人的聖誕老人助手，基本上他們荷蘭人會說這不是黑人，這是他爬煙囪的時候弄髒的，藉此以避免種族上的問題。不過看那嘴唇和膚色…恩…
還有身騎白馬的聖誕老人，簡直就像國王一樣…
而且為了遊行和慶祝，小朋友也都會把自己臉塗黑奇裝異服的各種吵鬧
也逛了他們的起司店，到處吃吃起司
此外也在傳統市集買了他們有名的荷蘭餅，必須放置在熱茶上讓餅中間的蜂蜜融化，吃起來口感超好！
大概就是三個小時左右可以逛完的小鎮，Delft。
「Amsterdam」
一到阿姆斯特丹火車站，就前往有名的薯條店想吃吃看這薯條到底有多好吃！前後我吃了兩次，第一次分量點錯點到超巨大，不過我必須說味道就是…薯條。
在阿姆斯特丹，基本上就是會一直看到被擠壓到歪掉的老建築物和一些小運河(?)，還算是蠻美的，不過走久就會像是一直在看同樣的東西。
阿姆斯特丹有名的還有他們的紅燈區，但是在這之前你會一直看到一堆很性的紀念品店…
下圖就是有間他們已經正在服務客人的紅燈區了，基本上是不能拍照的，但是拉遠距離硬是拍了一張！
我拉近再拉近！小小G12也是很猛的！基本上長得像這樣子，上面會有紅色的燈管，下面布簾拉起來代表她已經正在服務了，而我必須說真的漂亮的都在小巷子內，雖然有些應該是有整形，不過我剛彎進小巷子時確實有嚇到...的確身材超好。而下圖這個看似地理位置超好，坐落在大馬路上的卻是超大隻的黑人大媽！
接著就是整趟歐洲旅程我最驚險拍攝的照片，似夢似醒，那段路途和經驗我應該一輩子都不會忘記也不會再體驗到了。
除了看看鬼異的東西以外，這趟來的有一個很重要的景點就是要陪系桌大老莊晴到處吃吃，首先吃了他們TOP5的漢堡店！
不得不說價格壓在十歐左右，但是卻好吃！CP值很高！推薦！
在阿姆斯特丹也吃到了據說是全歐洲最好吃的拉麵？吃起來味道確實不賴！湯頭是濃郁的，吃得我一把眼淚一把鼻涕，畢竟我熬不出這種湯頭。
而我們也體驗了中國食品化工的精華，小肥羊麻辣火鍋，在除了要先讚嘆一下這好喝的湯頭以外，就是要對荷蘭比大拇指，竟然可以很輕易的找到豆腐這種稀有食材，讓我感動萬分！
「Reims」
結束了荷蘭，又前往了一趟漢斯慶祝女友生日！也在這趟之中看到了上次沒看到的燈光秀！
也吃了一家漢斯有名的法國餐廳，慶祝女友生日！雖然沒有在米其林餐廳的清單上，不過確實是很好吃！
這道是鹿肉，吃起來有一種肝臟類的香甜，很特別！
好吃到不行的熔岩巧克力！也以此為漢斯畫下了句點，應該也是最後一次來漢斯了。
「Strasbourg」
德國的聖誕市集我都還沒逛，先前往了這旅館住宿率高達90%的超有名法國的聖誕市集，Strasbourg。
除了巨大的聖誕樹以外
最令人陶醉的應該是她整條街的裝飾，彷彿每個店家都在比拼哪個裝飾最好
整個史特拉斯堡並不是一個超大型的聖誕市集，而是切割成好幾個區塊好個聖誕市集這樣子。
此外因為氣溫超低，接近零度，除了有名的Hot Wine以外，熱的柳橙汁也是超棒的選擇，不過要價都很高，但是氣溫會讓你忘記它的價格…而你喝的時候會需要多付一歐去購買這個杯子，你可以選擇喝完後退款一歐，或者直接收著當紀念品。
本來以為是炒米粉超激動，結果是德國酸菜炒一些義大利麵
他們也有一個大教堂
比較特別的是裡面有個天文鐘，也是會有表演，不過這個真的是超文靜…
喝熱柳橙汁，看這些街道，卻是蠻有過聖誕節的氣氛，雖然明明還早得很。
晚上也有燈光秀，感覺歐洲都好愛這種東西。
就這樣子結束了這一段的旅程，荷蘭和史特拉斯堡。隨著時間越來越靠近回台灣，替代役只有六百名的消息，讓我每天都更努力的活！
老樣子預祝下一段旅程可以一切順利，不發生鳥事！不被跟蹤！不被偷竊！不被搶劫！不被幹行李！不被臭臉！不被歧視！不會有壞天氣！不會有喝醉的怪人要一起上廁所！不會有誤點的高鐵！不會有罷工的飛機！不會有罷工的火車！不會有花言巧語的爛餐廳！不會有昂貴的交通費！不會有人在軌道上玩害我火車誤點！不會有低能沒品服務生！不會有餐廳低消！不會有破門的低能警察！不會有開開停停的SBAHN！不會一直有雙重標準處理事情白癡又自以為是德國人！
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